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今天,西安冰雄制冷設備有限公司的小編給大家分享一下大中小型冷庫的選購,請看下文。

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類型
1.冷卻間
用于對進庫冷藏或需先經預冷後凍結(指采用二次凍結工藝)的常溫食品,進行冷卻或預冷。加工周期一般爲12~24h,男人天天看美女图片預冷後溫度一般爲4℃。
2.凍結間
用于需要凍結的食品,由常溫或冷卻狀態快速降至-15℃或18℃,加工周期一般爲24h。
3.冷卻物冷藏間
又稱高溫冷藏間,主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。
4.凍結物冷藏間
又稱低溫冷藏間,主要貯藏經凍結加工過的食品,如凍肉、凍果蔬、凍魚等。
5.冰庫

又稱貯冰間,用以貯存人造冰,解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。

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